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2024年10月号

編集後記

編集後記
編集後記

実りの秋とか、収穫の秋とか 言われる季節。
山の幸、海の幸がたくさん出回りますよね。
 実は、「あき」という言葉、その語源は、食べるものが飽きるほど満ち足りていることから、「あき(飽き)」になったという説もあります。
いずれにせよ、秋刀魚とか、秋鯖、そして炊き立ての白ごはん。
私の秋はもちろん美味しすぎる秋です。

さて、今月はみんなのコラムで構成しています。
それぞれのお話、どうぞゆっくりとお召し上がりください。

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